Detay
Burdur’un lavanta tarlalarında yaz aylarında açan mor çiçeklerin nektarından elde edilen Lavanta Balı, zarif aroması ve etkileyici kokusuyla öne çıkan özel bir baldır.
Lavanta Balı, hızlı kristalize olma eğilimindedir. Bu kristalleşme, ürünün katkısız, ham ve gerçek bal olduğunun güçlü bir göstergesidir. Kristalize olmuş haliyle de güvenle tüketilebilir.
İçeriğinde doğal olarak potasyum, magnezyum, fosfor ve kalsiyum gibi minerallerin yanı sıra B1, B6 ve az miktarda C vitamini bulunur. Yumuşak tat profili sayesinde kahvaltılarda, bitki çaylarında veya hafif tatlı tariflerinde rahatlıkla kullanılabilir.
