Detay
Anadolu’nun Aksaray bölgesinde doğal olarak yetişen deve dikeni çiçeklerinden elde edilen Deve Dikeni Balı, kendine has floral yapısı ile öne çıkar. İlkbaharın sonlarında açan deve dikeni çiçekleri, arılar için eşsiz bir nektar kaynağıdır.
Zamanla kristalleşme görülebilir ve bu, ürünün doğallığını gösterir. Tanecikli hale gelmesi, balın kalitesinden bir şey kaybettirmez, aksine ham ve işlenmemiş yapısını koruduğunun işaretidir.
İçeriğinde potasyum, kalsiyum, demir ve çinko gibi değerli minerallerin yanı sıra doğal olarak B1, B2 ve C vitamini gibi vitaminler bulunur.
Deve Dikeni Balı, Aksaray’ın bozkır florasının tüm karakterini yansıtır. Lezzeti özgün, kokusu baskın, kıvamı yoğun bu bal, her kaşığında Anadolu’nun sıcaklığını hissettirir. Doğallığıyla iyi hissettirir.
